Home » tag
sałatki
Sałatka z czerwonego ryżu z fetą
Jego historia jest niemal tak długa, jak historia ludzkości. Od tysięcy lat ryż jest głównym pożywieniem mieszkańców Azji. Pierwotnie uprawiano go tylko w okolicy rzeki Jangcy, z czasem jednak dotarł do Persji i Mezopotamii, a następnie do Grecji, Hiszpanii i Włoch – i wówczas trafił na stoły całej Europy.
Wiosna to czas, w którym porzucamy ciepłą odzież na rzecz lekkiej i zwiewnej garderoby. Wychodzące zza chmur słońce skłania do śmielszego eksponowania ukrytego dotąd pod ciepłymi swetrami i płaszczami ciała.
Karnawał to nie tylko czas hucznych zabaw na wielkich salach balowych, ale także dobra okazja do tego, by samemu zorganizować przyjęcie. Tym bardziej, że "domówka" wcale nie musi wymagać od nas mozolnych przygotowań. Produkty śledziowe firmy SEKO S.A. są doskonałym sposobem na to, by szybko, sprawnie, a przede wszystkim - elegancko przygotować szereg smacznych przekąsek dla naszych gości.
Ser Lapland - Lapoński rarytas
Możliwość spróbowania potraw z różnych stron świata bywa często największym marzeniem niejednego wytrawnego smakosza.
Sałatka tatarska ze śledziem i ogórkiem
Sos tatarski, tatarska sałatka, tatar wołowy, tatarka… skąd wzięły się te tak popularne określenia w naszym kuchennym języku? Prawda jest taka, że naród tatarski przez długie lata niejednokrotnie burzliwego obcowania z Polakami odcisnął widoczne piętno na naszej kulturze. Należy do niej i kuchnia, w której do dziś funkcjonują skojarzenia związane z tatarskimi zwyczajami kulinarnymi.
INNE TEKSTY
Piwo kojarzone jest i postrzegane jako domena mężczyzn. Nie każdy wie, że gdyby nie kobiety, świat nie mógłby delektować się niepowtarzalnym smakiem złocistego napoju.
Od piątego miesiąca ciąży rosnący brzuszek może przeszkadzać w przyjmowaniu ulubionej pozycji w czasie snu. Niektóre pozycje są wręcz niewskazane w czasie ciąży. Spanie na plecach może spowodować niebezpieczny ucisk na kręgosłup oraz jelita, a nawet utrudniać prawidłowe krążenie krwi. Dlatego najlepszą i najbezpieczniejszą pozycją jest spanie na lewym boku.
Wiele osób narzeka na duszne powietrze w okresie letnim oraz ogólnie ciężką atmosferę w sypialni. Sen staje się ciężki, męczący, a perspektywa wypoczynku staje się mniej obiecująca niż zimą. Jak przygotować sypialnię i łóżko do sezonu letniego?
5 pułapek niezdrowego odżywiania
Zbliżające się wakacje są doskonałą okazją do zmiany swoich nawyków żywieniowych. Dużo słońca, możliwości większej aktywności fizycznej mają okazję stać się sprzymierzeńcem w walce o poprawę naszej sylwetki. Przede wszystkim musimy uważać, by nie wpaść w 5 pułapek niezdrowego odżywiania. Oto one:
Jak zapobiegać odwodnieniu u dzieci?
Upalna temperatura za oknem może doprowadzić do odwodnieniu organizmu. Jest ono szczególnie niebezpieczne u niemowląt i dzieci, u których woda wpływa na odporność, procesy trawienia oraz ogólny stan samopoczucia.
O wegetarianizmie i sałatkach jarzynowych
Zdaniem dietetyków Polacy nie odżywiają się dobrze. Zajadamy się mięsem, a zbyt małą wagę przykładamy do zdrowych warzyw. Ponadto w naszej codziennej diecie brakuje urozmaicenia.
Godny prawdziwego mężczyzny Tafelspitz czy Kaiserschmarrn? Mięsny przysmak czy słodki "omlet Sissi"? Inspiracją kolejnego odcinka programu kulinarnego "Kuroniowie rozgryzają" jest cesarski stół Habsburgów. W ten weekend na antenie Kuchni.tv serwujemy historię austriackiego smaku w pigułce.
Pod koniec kwietnia rozpoczyna się trwający zaledwie kilka tygodni sezon szparagowy. Korzystajmy z niego!
Szparagi, oprócz niewątpliwych walorów smakowych, posiadają jeszcze jedną zaletę – są źródłem witamin C, B, K, a także soli mineralnych, żelaza, potasu, fosforu oraz przeciwutleniaczy. Te lekkostrawne i niskokaloryczne warzywa mają także właściwości oczyszczające organizm. Wpływają również pozytywnie na pamięć i koncentrację. Szparagi nadają się doskonale zarówno na wykwitną kolację, jak i na codzienny posiłek dla rodziny.