Home » tag
ryby
Przepisy na śledzie w świątecznym wydaniu
Święta Bożego Narodzenia to jedyny chyba czas w roku, w którym na naszych stołach niepodzielnie królują ryby. Przyrządza się je na mnóstwo sposobów – poczynając od tych smażonych podawanych na kolację wigilijną, a kończąc na różnego rodzaju przystawkach, które towarzyszą nam w biesiadowaniu nie tylko świątecznym, lecz również karnawałowym.
Niezwykle smaczną oraz, co równie ważne, najzdrowszą rybą, którą trzeba umieścić w gwiazdkowych kulinariach, jest tak dobrze nam wszystkim znany śledź.
Karnawał to nie tylko czas hucznych zabaw na wielkich salach balowych, ale także dobra okazja do tego, by samemu zorganizować przyjęcie. Tym bardziej, że "domówka" wcale nie musi wymagać od nas mozolnych przygotowań. Produkty śledziowe firmy SEKO S.A. są doskonałym sposobem na to, by szybko, sprawnie, a przede wszystkim - elegancko przygotować szereg smacznych przekąsek dla naszych gości.
Zapiekanka śledziowa z ziemniakami i grzybami
Jesień i zima to taki czas w roku, kiedy nasz organizm szczególnie potrzebuje smacznych, rozgrzewających, a przede wszystkim – odżywczych potraw. Na chłodne wieczory, czy to w rodzinnym, czy w towarzyskim gronie, polecamy oryginalne danie – "Zapiekankę śledziową z ziemniakami i grzybami".
Kulinarna podróż do Tajlandii z szefem kuchni Radisson Blu
Kuchnia tajska uważana jest za jedną z najlepszych i najbardziej oryginalnych kuchni świata. To uczta dla wszystkich zmysłów, łącząca najważniejsze reguły tajskiej filozofii życia – przyjemność i harmonię. Uwodzi orientalnym smakiem, aromatem przypraw i doskonałą kompozycją.
Matjas a'la łosoś z pestkami granatu
Potrawy z ryb to jeden z najważniejszych składników wigilijnego stołu. Przygotowujemy je na wiele sposobów, poczynając od tradycyjnie smażonego karpia, poprzez smaczne galarety, a na sałatkach i różnego rodzaju przystawkach kończąc.
INNE TEKSTY
Przeciskarka, wyciskarka dziecięcych posiłków
Według nowych zaleceń Centrum Zdrowia Dziecka w Warszawie niemowlęta powinny być karmione wyłącznie pokarmem matki do 6 miesiąca. Następnym etapem w żywieniu maluszka jest stopniowe wprowadzanie pokarmów uzupełniających oraz dalsza kontynuacja karmienia przez matkę piersią.
Kobiety docierają do najdalszych zakątków świata. Czas sforsować ostatni bastion męskości, jakim jest siłownia.
Korzenne przyprawy, ostra papryczka, figi i migdały - wystarczy spojrzeć na produkty, używane przez Portugalczyków podczas gotowania, by dostrzec tam wpływ innych kultur. Jednak ich połączenie z "od zawsze" dostępnymi na tych terenach dobrami, dało całkowicie nowe, smakowite rezultaty. Warto przyjrzeć się im bliżej.
Kawa o smaku gruszki w czekoladzie
Z czym kojarzy nam się jesień? Z ziemniakami pieczonymi w ognisku, delikatnym zapachem liści zmoczonych przez deszcze, aromatem domowych przetworów, chłodną wonią pierwszych przymrozków…
Algomed – preparat o doskonałej czystości i jakości
Algi zyskują coraz więcej na popularności. W niektórych krajach znane już od wielu lat, wykorzystywane są zarówno w przemyśle kosmetycznym, spożywczym jak również leczniczym. Jedna z alg – Chlorella vulgaris – z powodzeniem stosowana jest jako środek odżywczy, poprawiający odporność a przede wszystkim skutecznie oczyszczający organizm. Jej dobroczynne działanie cieszy się coraz większym zainteresowaniem zarówno wśród konsumentów jak i naukowców na całym świecie.
Ser Lapland - Lapoński rarytas
Możliwość spróbowania potraw z różnych stron świata bywa często największym marzeniem niejednego wytrawnego smakosza.
Jak przygotować danie, które swoim wyglądem zachęci małego niejadka do pałaszowania? Jak przygotować niedrogie ale szykowne danie, które samym swoim wyglądem zachwyci gości?
Kuchnia meksykańska według Radisson Blu hotel
Kuchnia meksykańska to ogromna różnorodność przypraw, smaków i aromatów. Kojarzy się ze słońcem i intensywnymi kolorami, a wczesną jesienią smakuje u nas najlepiej. Dlatego właśnie we wrześniu zagościła w menu restauracji Milk&Co, hotelu Radisson Blu w Krakowie, przy ulicy Straszewskiego 17.