Home » tag
ryby
Świąteczne Carpaccio ze śledzi
Celebrowanie wspólnej wieczerzy przy wigilijnym stole jest jednym z tych momentów, na który z niecierpliwością czekamy przez cały rok. Zgodnie z tradycją, w Wigilię powinniśmy spożywać tylko postne potrawy. Ryby, a wśród nich śledzie, od lat stanowią jedną z podstaw tego uroczystego posiłku.
Spaghetti z tuńczykiem i zalety kuchni śródziemnomorskiej
Dlaczego Włosi zawsze tryskają energią, Kreteńczycy dożywają 100 lat a Greczynki poszczycić się mogą długimi, zdrowymi włosami? To oczywiście zasługa promieni słonecznych, które dostarczają nam życiodajnej witaminy D. Ale nie tylko.
Sałatka tatarska ze śledziem i ogórkiem
Sos tatarski, tatarska sałatka, tatar wołowy, tatarka… skąd wzięły się te tak popularne określenia w naszym kuchennym języku? Prawda jest taka, że naród tatarski przez długie lata niejednokrotnie burzliwego obcowania z Polakami odcisnął widoczne piętno na naszej kulturze. Należy do niej i kuchnia, w której do dziś funkcjonują skojarzenia związane z tatarskimi zwyczajami kulinarnymi.
Ryba po grecku tradycyjnie i nie tylko
Co "ryba po grecku" ma wspólnego z Grecją? Tak naprawdę, to jeszcze mniej, niż pierogi ruskie z Rosją czy fasolka po bretońsku z Bretonią. Jest to typowo polskie danie! – tyle na temat obalania mitów.
"Śledzik", czyli koniec karnawału
"Śledzik", czyli ostatni dzień karnawału, wypada w tym roku we wtorek 23 lutego. Czemu akurat wtedy zajadamy się śledziem? Co ma do tego wielki karnawał? I jak się ma ten zwyczaj w Polsce do tradycji innych krajów? Wie niewielu…
INNE TEKSTY
Wilgotność powietrza w pokoju dziecięcym
Suche powietrze w mieszkaniu może powodować wiele dolegliwości. U dzieci najczęściej jest powodem sapki. Ale może też być przyczyną drapania w gardle czy swędzenia oczu. Rozwiązanie jest proste – zwiększyć wilgotność powietrza.
W sezonie zimowym tylko w Tatrach dochodzi bardzo wielu wypadków na stoku. Narciarze i snowboardziści narażeni są na złamania kości – częściej nóg niż rąk, zerwania ścięgien, skręcenia i zwichnięcia. Niestety prawa statystyki są nieubłagane i jak co roku zapewne znów dojdzie do kilku tysięcy takich wypadków. Należy jednak pamiętać, że stawy i kości można wzmocnić, sprawić by były bardziej sprężyste i odporne.
"Babskie spotkania" przy kawie
Babskie spotkania są niezwykle inspirujące i "zdrowe", bo można się wygadać, pochwalić, pożalić i poradzić. Przecież właśnie od przyjaciółek dowiadujemy się najbardziej przydatnych rzeczy typu: Co? Gdzie? Za ile ? W jakim kolorze? Kiedy? Jak? No i oczywiście kto? I z kim? Przyjaciółki są absolutnym źródłem inspiracji modowych, stylistycznych, kosmetycznych, towarzyskich i oczywiście kulinarnych.
Wstajemy rano i już czujemy się niewyspani. W drodze do pracy towarzyszy nam ziewanie, a oczy same się zamykają. Pierwszy kubek kawy stawia nas na nogi, jednak nie na długo. Pijemy więc następny i następny… a energii zamiast przybywać, ciągle ubywa.
Lyprinol® – nowość w leczeniu chorób reumatycznych
Choroby reumatyczne - reumatoidalne zapalenie stawów, choroba zwyrodnieniowa czy artretyzm, prowadzą do poważnych uszkodzeń i zniekształceń w obrębie stawów pacjentów.
Nie ma jak… u babci. Tam zawsze, niezależnie od tego, czy wpadamy z wizytą zapowiedzianą czy niezapowiedzianą, czeka na nas ciepły obiad. Babcie mają własne, podyktowane życiowym doświadczeniem spojrzenie na wiele spraw i sprawdzone sposoby na życie
Gdy minie już oszołomienie spowodowane zabawą sylwestrową, nadchodzi czas na snucie planów na kolejny rok. Jak co roku obiecujemy sobie rzucenie palenia, więcej ruchu i stratę kilku kilogramów. Co zrobić, aby na obietnicach się nie skończyło?
Początek roku to zazwyczaj czas zmian, albo przynajmniej ich planowania. Tworzymy długie listy postanowień, ustalamy co zrobimy, a czego będziemy unikać.
Karnawałowe drinki na domową imprezę
Drinki czy inaczej koktajle to popularne dziś w klubach, na prywatkach czy domowych imprezach słodkie mieszanki alkoholi i różnorodnych dodatków: soków, owoców, ziół. Ich kompozycje to kwestia umiejętnego łączenia składników. Powstają więc szkoły, które uczą tajników miksologii czyli sztuki przygotowywania drinków i koktajli.