Home » tag
potrawy
Wiosna to czas, w którym porzucamy ciepłą odzież na rzecz lekkiej i zwiewnej garderoby. Wychodzące zza chmur słońce skłania do śmielszego eksponowania ukrytego dotąd pod ciepłymi swetrami i płaszczami ciała.
Pulpeciki wołowe z kapustą i sosem sojowym
Nowoczesna pani domu wie jak przyrządzić oryginalną potrawę, która rzuci na kolana całą rodzinę. Przegląda poradniki kulinarne, magazyny z przepisami oraz eksperymentuje z nowymi smakami. Jej kuchnia doskonale odzwierciedla to co jej w duszy gra. Propozycją dla pań, które chcą zabłysnąć przed swoimi bliskimi czymś smacznym i zdrowym jest potrawa z nutą orientu.
Korzenne przyprawy, ostra papryczka, figi i migdały - wystarczy spojrzeć na produkty, używane przez Portugalczyków podczas gotowania, by dostrzec tam wpływ innych kultur. Jednak ich połączenie z "od zawsze" dostępnymi na tych terenach dobrami, dało całkowicie nowe, smakowite rezultaty. Warto przyjrzeć się im bliżej.
Godny prawdziwego mężczyzny Tafelspitz czy Kaiserschmarrn? Mięsny przysmak czy słodki "omlet Sissi"? Inspiracją kolejnego odcinka programu kulinarnego "Kuroniowie rozgryzają" jest cesarski stół Habsburgów. W ten weekend na antenie Kuchni.tv serwujemy historię austriackiego smaku w pigułce.
Nie zrzucaj na Nią odpowiedzialności za niedzielny obiad! Dołącz do grona gotujących facetów z pomocą Jana i Jakuba Kuroniów oraz zachwyć kulinarnymi potrawami swoją kobietę. Już od 27 marca na antenie Kuchni.tv rozpoczyna się cykl "Kuroniowie rozgryzają", czyli jak smacznie przygotować danie zainspirowane sztuką i historią.
INNE TEKSTY
Aperitif przed śniadaniem świątecznym
Przed nami Święta Wielkanocne w czasie których każda pani domu przygotowuje niezliczone potrawy. Siadając w Wielką Sobotę do świątecznego stołu warto pomyśleć także o przygotowaniu Siebie do ucztowania.
Wielu z nas nie wyobraża sobie dnia bez filiżanki kawy. Jednak za każdym razem zadajemy sobie pytanie: pić, czy nie pić? Wyjaśnijmy więc sporne kwestie na temat szkodliwości picia tego aromatycznego, pobudzającego napoju.
Kawa to najpopularniejsza na świecie ładowarka do baterii naszego organizmu. Szybkie tempo życia spowodowało, że stała się nieodłącznym elementem kulturowym współczesnego społeczeństwa.
Przygotowanie: 20 min
Oczekiwanie: 5 godzin
Porcja: 210 kcal
SKŁADNIKI (6 porcji):
- szklanka cukru
- cytryna
- 4 łyżeczki żelatyny (najlepiej w plastrach lub pektyna)
- kieliszek (200 ml) wina musującego Martini Asti
- 1/2 kg owoców (jagody, porzeczki, maliny, wiśnie)
Kwasy tłuszczowe Omega 3 i Omega 6
Kwasy tłuszczowe Omega 3 i 6 zaliczają się do NNKT, czyli niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Ich wpływ na organizm człowieka jest nie oceniony: wspomagają pracę mózgu i układu nerwowego, mają działanie antydepresyjne, ułatwiają odchudzanie, łagodzą dolegliwości premenstruacyjne oraz wpływają na zdrowy wygląd skóry, włosów i paznokci.
Komórki macierzyste - przyszłość medycyny
Komórki macierzyste są pierwotnymi komórkami ludzkiego organizmu. Wyróżnia je nieograniczona zdolność podziału i rozwoju. Z nich rozwijają się wszystkie części ludzkiego organizmu: skóra, mięśnie, kości, nerwy, komórki krwi i organy. W przypadku choroby, komórki macierzyste pomagają w regeneracji powstałych uszkodzeń. Dlatego najlepiej posiadać zapas własnych komórek macierzystych. Zamrożenie i przechowywanie krwi pępowinowej stwarza możliwość wykorzystania zawartych w niej komórek macierzystych do przeszczepu.
Pasztet - przysmak na Wielkanoc
Kolorowe pisanki, puchate babki oraz król Wielkanocnego stołu – PASZTET. Dla tych, którzy nie mają czasu lub ochoty, na własnoręczne przygotowywania tego przysmaku, firma Drosed przygotowała nie lada gratkę – delikatne pasztety francuskie, pasztet z gęsi oraz węgierski.
Brak apetytu u dzieci - sposoby na niejadka
Grymaszący i kapryszący podczas posiłków maluch to sprawdzian cierpliwości każdego rodzica. Prośby, zaklinania, przekupstwo to znane od pokoleń sposoby na niejadka, jednak zazwyczaj są one mało skuteczne. Co zatem zrobić, aby zachęcić dziecko do jedzenia? Jak rozbudzić jego apetyt?