Austria

Uczta po cesarsku

Godny prawdziwego mężczyzny Tafelspitz czy Kaiserschmarrn? Mięsny przysmak czy słodki "omlet Sissi"? Inspiracją kolejnego odcinka programu kulinarnego "Kuroniowie rozgryzają" jest cesarski stół Habsburgów. W ten weekend na antenie Kuchni.tv serwujemy historię austriackiego smaku w pigułce.

INNE TEKSTY

Jak przyrządzić szparagi?

Pod koniec kwietnia rozpoczyna się trwający zaledwie kilka tygodni sezon szparagowy. Korzystajmy z niego!

Szparagi, oprócz niewątpliwych walorów smakowych, posiadają jeszcze jedną zaletę – są źródłem witamin C, B, K, a także soli mineralnych, żelaza, potasu, fosforu oraz przeciwutleniaczy. Te lekkostrawne i niskokaloryczne warzywa mają także właściwości oczyszczające organizm. Wpływają również pozytywnie na pamięć i koncentrację. Szparagi nadają się doskonale zarówno na wykwitną kolację, jak i na codzienny posiłek dla rodziny.

Otyłość u dzieci

Jest pierwszą przypadłością, której nadano miano ,,choroby cywilizacyjnej''. Z roku na rok z jej powodu umiera coraz więcej osób. Problem otyłość dotyka również dzieci.

Kwitnąca herbata

Historia herbaty jest prawie tak długa jak historia ludzkości. Białe, czarne, czerwone i zielone- od lat przyciągały swoim niepowtarzalnym aromatem. Dziś możemy nie tylko rozkoszować się tym wyśmienitym naparem o każdej porze dnia i nocy, ale sprawić także, by zakwitł na naszym stole.

Odkrycie herbaty owiane jest legendami. Prawdopodobnie miało ono miejsce w 2737 r. p. n. e. w Chinach. Podanie głosi, iż cesarz chiński Szen Nung, odpoczywając pod krzewem herbacianym i pijąc przegotowaną wodę, nie zauważył jak lekki podmuch wiatru strącił kilka listków do jego dzbana.

Łazienka przyjazna dzieciom

Przedszkole to miejsce, gdzie nauka i zabawa przeplata się, kształtując dobre nawyki u dzieci. Ważna jest nie tylko jakość świadczonych usług edukacyjnych, lecz także wysoki standard wyposażenia placówki.

Płatki ryżowe z owocami i bitą śmietaną

Nie sztuka oszukać; nakarmić- to sztuka! Mama każdego niejadka na pewno zgodzi się z tym zdaniem. Gdy wyczerpane są już wszystkie wymyślne sposoby podawania brukselki i szpinaku, może warto spróbować najprostszego wyjścia- urozmaicić dietę.

Naleśniki - smacznie i efektownie

Za oknem prawdziwa wiosna. Wreszcie zaświeciło słońce i nieśmiało zakwitły pierwsze wiosenne kwiaty, za oknem słychać śpiew ptaków – chce się żyć i … jeść coś wiosennego, warzywnego, owocowego, pysznego, a zarazem pożywnego i lekkiego. Jednym słowem czas na … naleśniki.

Bajkowe śniadanie dla dziecka

Śniadanie powinno być podstawowym posiłkiem każdego dnia. Niestety żyjąc w ciągłym pośpiechu często nie przywiązujemy do niego należytej wagi. W konsekwencji złe nawyki żywieniowe przekazujemy naszym dzieciom.

Jeżeli chudnąć to tylko przed telewizorem

Nigdy nie sądziłem że to powiem, ale jednak. Jeżeli chcesz schudnąć musisz spędzać więcej czasu przed telewizorem. Wiem, brzmi to trochę dziwnie. W końcu jak można schudnąć będąc wpatrzonym w ekran telewizora. Okazuje się jednak że można, mało tego, można się przy tym doskonale bawić. Wszystko za sprawą konsoli do gier firmy Nintendo. Konsola nazywa się Wii (jej nazwa po angielsku wymawia się "łi" co znaczy my) konsola w zamyśle twórców ma być dostępna dla każdego niezależnie od wieku.