Home »
Przepisy na świąteczne potrawy ze śledzi
Przepisy na świąteczne potrawy ze śledzi
Składniki:
- 400g Matjasa korzennego SEKO S.A.
- 4 średnie cebule
- 200g śliwek kalifornijskich suszonych
- pieprz kolorowy
- kilka goździków
- 2-3 liście laurowe
- olej
Wykonanie:
Cebulę kroimy w cienkie półkrążki i sparzamy wrzątkiem, a śliwki moczymy parę minut we wrzątku.
Śledzie kroimy w dwucentymetrowe kawałki i przekładamy w naczyniu na przemian z cebulą i śliwkami.
Każdą warstwę posypujemy kolorowym pieprzem, dodajemy liście laurowe i goździki.
Całość zalewamy olejem i odstawiamy na parę godzin do lodówki.
Matjas korzenny w koperku
Składniki:
- 400g Matjasa korzennego SEKO S.A.
- 3 średnie cebule
- 1 pęczek koperku
- 2 łyżki cukru
- 1 cytryna
- olej z opakowania Matjasów korzennych
Wykonanie:
Cebulę obrać, pokroić w cienkie półkrążki.
Do cebuli dodać cukier, sok z jednej cytryny i całość dobrze wygnieść dłonią. Następnie dodać pokrojony koper i olej z Matjasów korzennych.
Tak doprawioną cebulką obłożyć filety śledziowe i pozostawić na parę godzin, aby smaki się zmieszały
Smacznego!
2010-12-22
Sfera Group
zdjęcia: SEKO S.A.
Tekst pobrany z: Przepisy na świąteczne potrawy ze śledzi
« powróć na stronę z tekstamiINNE TEKSTY
Przepisy na śledzie w świątecznym wydaniu
Święta Bożego Narodzenia to jedyny chyba czas w roku, w którym na naszych stołach niepodzielnie królują ryby. Przyrządza się je na mnóstwo sposobów – poczynając od tych smażonych podawanych na kolację wigilijną, a kończąc na różnego rodzaju przystawkach, które towarzyszą nam w biesiadowaniu nie tylko świątecznym, lecz również karnawałowym.
Niezwykle smaczną oraz, co równie ważne, najzdrowszą rybą, którą trzeba umieścić w gwiazdkowych kulinariach, jest tak dobrze nam wszystkim znany śledź.
Przepis na piernik i konkurs świąteczny
Dawno temu korzystało się z przepisu na piernik pieczony na długo przed Wigilią, składniki do niego były odmierzane w garncach, łutach i kwartach, a przyprawy korzenne rozgniatane w moździerzu…
Wczesna diagnostyka szansą dla chorych dzieci
Wczesna diagnostyka zwiększa szanse na pokonanie choroby nowotworowej u dzieci. Fundacja Ronalda McDonalda przypomina o konieczności regularnego przeprowadzania badań ultrasonograficznych wśród najmłodszych.
W Polsce każdego roku na choroby nowotworowe zapada prawie 1200 dzieci. Niestety w przypadku naszego kraju nowotwory u dzieci są zbyt często rozpoznawane w zaawansowanych stadiach klinicznych (III i IV).
Czas na pieczenie świątecznych pierniczków
Przełom listopada i grudnia to najwyższy czas na pieczenie świątecznych pierniczków. To specyficzne ciasto potrzebuje bowiem nieco czasu, by zmięknąć, a tym samym stać się doskonałym do konsumpcji. Własnoręcznie ugniecione, wykrojone foremkami, a następnie upieczone ciastka, to również wspaniała, pełna naturalnego uroku ozdoba choinkowa.
Karnawał to nie tylko czas hucznych zabaw na wielkich salach balowych, ale także dobra okazja do tego, by samemu zorganizować przyjęcie. Tym bardziej, że "domówka" wcale nie musi wymagać od nas mozolnych przygotowań. Produkty śledziowe firmy SEKO S.A. są doskonałym sposobem na to, by szybko, sprawnie, a przede wszystkim - elegancko przygotować szereg smacznych przekąsek dla naszych gości.
Uciążliwy katar potrafi niewątpliwie utrudnić życie. Zatkany nos, utrudnione oddychanie, ciągłe kichanie, łzawienie – to tylko niektóre z jego objawów. Szczególnie męczące są one dla niemowląt, które przez pierwsze miesiące swojego życia oddychają wyłącznie przez nos.
Nie każdy wie, że parzenie herbaty, to nie tylko włożenie torebki do kubeczka i zalanie jej wrząca wodą. Parzenie herbaty to specjalny ceremoniał znany i wymyślony kilkaset lat temu w Japonii.
Mały astmatyk – dzieciństwo bez wyrzeczeń
We współczesnym świecie, w którym powietrze naszpikowane jest szkodliwymi substancjami, a wody są poważnie zanieczyszczone, coraz częściej rodzą się dzieci dotknięte astmą oskrzelową.