Home »
Przepis na piernik i konkurs świąteczny
Przepis na piernik i konkurs świąteczny
Dawno temu korzystało się z przepisu na piernik pieczony na długo przed Wigilią, składniki do niego były odmierzane w garncach, łutach i kwartach, a przyprawy korzenne rozgniatane w moździerzu…
Teraz jest łatwiej – niektórzy z nas po prostu kupują piernik "w proszku" , albo gotowe pierniczki. Inni korzystają z zasobów Internetu wyszukując sprawdzone przepisy na pachnące, jedyne w swoim rodzaju ciasta, bo nie wyobrażają sobie świąt bez własnych wypieków i czasu poświęconego na wycinanie i zdobienie pierniczków. A wielu z nas ma takie przepisy praktykowane w rodzinie od wielu, wielu lat, dzięki którym odnajduje się co roku smak dzieciństwa - słodki, korzenny, aromatyczny, niepowtarzalny…
Konkurs pachnący świętami
Wszystkich miłośników pierników przekładanych marmoladą, pękatych od bakalii, obfitych w czekoladę, czy też pierniczków – tych mniejszych i większych, lukrowanych, zdobionych migdałami, orzechami, kolorowymi posypkami, zapraszamy do udziału w piernikowym konkursie!
Wystarczy wejść na stronę www.wypiekiudane.pl , zarejestrować się i oczywiście zaprezentować swój wypiek – dzieląc się z innymi przepisem i zdjęciem. Konkurs trwa do końca roku, ale warto się pośpieszyć, by zdobyć nagrodę, bo nagrody przewidziano dla pierwszych 155 osób. A nagrody są kulinarne: szklane patery na ciasto, praktyczne fartuszki i rękawice kuchenne oraz kalendarze z przepisami.
Na zachętę przepis…
…ze strony wypiekiudane.pl, umieszczony na niej przez "Malinę" - na piernik świąteczny, z mnóstwem bakalii. Jego piękny zapach rozejdzie się po całym domu…
Składniki:
- 50 dkg mąki,
- 2 jaja,
- pół szklanki mleka 3,2 %,
- 6 łyżek miodu spadziowego,
- 3 łyżki ciemnego,
- holenderskiego kakao,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- pół szklanki cukru,
- pół kostki margaryny Palma z murzynkiem,
- przyprawy korzenne- imbir(pół łyżeczki), goździki, cynamon (pół łyżeczki),
- bakalie: orzechy włoskie, migdały, rodzynki, suszone morele ,śliwki (po ok.10 dag) .
Margarynę, cukier i miód rozpuścić w niedużym garnku. Dodać kakao, cynamon, imbir i goździki. Do ostudzonej masy dodać jajka, mleko, mąkę z proszkiem i bakalie: orzechy włoskie, rodzynki, migdały, suszone morele i śliwki. Im więcej - tym lepiej! Składniki należy dobrze wymieszać i przelać do podłużnej blaszki. Piec ok.60 minut w temp. 175st. Po ostudzeniu piernik można polać lukrem i posypać rodzynkami , albo polewą czekoladową i płatkami migdałowymi.
Smacznego!
Więcej informacji na stronie www.wypiekiudane.pl.
2010-12-13
SFERA GROUP
zdjęcia: www.wypiekiudane.pl
Tekst pobrany z: Przepis na piernik i konkurs świąteczny
« powróć na stronę z tekstamiINNE TEKSTY
Wczesna diagnostyka szansą dla chorych dzieci
Wczesna diagnostyka zwiększa szanse na pokonanie choroby nowotworowej u dzieci. Fundacja Ronalda McDonalda przypomina o konieczności regularnego przeprowadzania badań ultrasonograficznych wśród najmłodszych.
W Polsce każdego roku na choroby nowotworowe zapada prawie 1200 dzieci. Niestety w przypadku naszego kraju nowotwory u dzieci są zbyt często rozpoznawane w zaawansowanych stadiach klinicznych (III i IV).
Czas na pieczenie świątecznych pierniczków
Przełom listopada i grudnia to najwyższy czas na pieczenie świątecznych pierniczków. To specyficzne ciasto potrzebuje bowiem nieco czasu, by zmięknąć, a tym samym stać się doskonałym do konsumpcji. Własnoręcznie ugniecione, wykrojone foremkami, a następnie upieczone ciastka, to również wspaniała, pełna naturalnego uroku ozdoba choinkowa.
Karnawał to nie tylko czas hucznych zabaw na wielkich salach balowych, ale także dobra okazja do tego, by samemu zorganizować przyjęcie. Tym bardziej, że "domówka" wcale nie musi wymagać od nas mozolnych przygotowań. Produkty śledziowe firmy SEKO S.A. są doskonałym sposobem na to, by szybko, sprawnie, a przede wszystkim - elegancko przygotować szereg smacznych przekąsek dla naszych gości.
Uciążliwy katar potrafi niewątpliwie utrudnić życie. Zatkany nos, utrudnione oddychanie, ciągłe kichanie, łzawienie – to tylko niektóre z jego objawów. Szczególnie męczące są one dla niemowląt, które przez pierwsze miesiące swojego życia oddychają wyłącznie przez nos.
Mały astmatyk – dzieciństwo bez wyrzeczeń
We współczesnym świecie, w którym powietrze naszpikowane jest szkodliwymi substancjami, a wody są poważnie zanieczyszczone, coraz częściej rodzą się dzieci dotknięte astmą oskrzelową.
Astma u dzieci – diagnoza i leczenie
Co zrobić, gdy dziecko ma problemy z oddychaniem, gwałtownie łapie powietrze? Często kaszle, zwłaszcza w nocy, nad ranem oraz przy okazji wysiłku fizycznego?
Kulinarna podróż do Tajlandii z szefem kuchni Radisson Blu
Kuchnia tajska uważana jest za jedną z najlepszych i najbardziej oryginalnych kuchni świata. To uczta dla wszystkich zmysłów, łącząca najważniejsze reguły tajskiej filozofii życia – przyjemność i harmonię. Uwodzi orientalnym smakiem, aromatem przypraw i doskonałą kompozycją.
Keks grecki z papryką i zdrowe tłuszcze
Jesienią i zimą duży wpływ na naszą kondycję oraz samopoczucie ma dieta. Odpowiednio skomponowana, zawierająca wartościowe składniki odżywcze, może znacznie ułatwić nam zdrowe przetrwanie chłodnych pór roku.