Home »
Leczo na obiad
Leczo na obiad
Coraz częściej szukając pomysłu na obiad, próbujemy specjałów przeróżnych kuchni, na przykład japońskiej, meksykańskiej, czy hinduskiej.
W efekcie spędzamy pół dnia w kuchni pocąc się nad zawijaniem sushi w wodorosty, doprawiając nadzienie do tortilli lub zastanawiając się nad przeznaczeniem półproduktów, na które wcześniej wydałyśmy prawie fortunę. A przecież nie musi tak być!
Czasami zapominamy o najprostszych i najlepszych rozwiązaniach - kuchnia państw Europy Środkowej powinna być nam tak samo bliska, jak nasza własna. A może by tak leczo? Ta smakowita potrawa, obok gulaszu i zupy rybnej jest wizytówką kuchni węgierskiej. Każda Pani domu wie zapewne, że przyrządzenie leczo nie jest wcale trudne, jednak nieco czasochłonne. Pokrojoną cebulę trzeba najpierw zeszklić, pieczarki i kiełbaskę podsmażyć, całość musi się dusić jeszcze przez co najmniej kilkanaście minut, aby wszystkie smaki zgrabnie się połączyły. Jak to często bywa przy daniach jednogarnkowych nawet nie wiemy, kiedy z zamierzonej jedno-lub dwuosobowej porcji wychodzi nam cała brytfanna specjału, na który następnego dnia nie mamy już ochoty.
Zamiast kroić, dusić i podsmażać, zamiast stać przy kuchni i spędzać tam czas, który z powodzeniem można by wykorzystać na rzeczy o wiele przyjemniejsze lub bardziej pożyteczne, spróbuj gotowego Leczo Łabimexu z kiełbaska lub bez jak wolisz. Po pierwsze, jest porcjowane w uniwersalne 500-gramowe słoiki, możemy więc być pewni, że nic się nie zmarnuje. A po drugie i chyba najważniejsze, w słoiku z ta węgierską potrawą pełno jest soczystej kiełbaski, kruchej papryki, świeżych pieczarek, cebulki i aromatycznych przypraw. To pożywne danie może być podawane zarówno jako sycący obiad, jak i jako ciepła kolacja, która niewątpliwie rozgrzeje każdego zmarzlucha w długie zimowe wieczory. Dla miłośników kuchni wegetariańskiej tez znajdzie się Leczo ale z pieczarkami. Jest równie gęste i sycące, pełne świeżych warzyw i dorodnych pieczarek. Oba produkty nie zawierają konserwantów, są więc idealną propozycją dla wszystkich tych, którzy w codziennej diecie dbają nie tylko o smak, ale i zdrowie.
Warto spróbować rarytasów kuchni węgierskiej, które smakiem konkurować mogą nie tylko z dalekowschodnimi, czy południowoamerykańskimi specjałami, ale i z naszym narodowym bigosem lub schabowym. Tym sposobem szybko przekonamy się, że w zaledwie kilka minut możemy podać rodzinie pełnowartościowy i sycący posiłek, który z pewnością zagości kuchni na dobre.
2010-03-01
PR SOLUTION
zdjęcia: Łabimex
Tekst pobrany z: Leczo na obiad
« powróć na stronę z tekstamiINNE TEKSTY
Risotto z grzybami i ryż włoski
Włoskie samochody, włoskie buty i włoski… ryż. Włosi słyną z zamiłowania do pięknych kobiet, ładnych przedmiotów oraz doskonałej i wyrafinowanej kuchni. Podniebienia mieszkańców Wiecznego Miasta są wrażliwe i wymagające, dlatego włączają oni do swojego menu tylko oryginalne i niezwykłe smaki.
Ostatnio bardzo wiele mówi się o potrzebie regulowania perystaltyki jelit; o uczuciu wzdęcia i pełności, które w znacznym stopniu obniżają nie tylko nasze samopoczucie, ale i aktywność życiową. Wszystkie te objawy powstają na skutek złych nawyków żywieniowych i życia w ciągłym biegu.
Nie ma takiego śmiałka, który odważyłby się zaprzeczyć temu, iż kawa na stałe wpisała się do naszego życia. Zdecydowana większość z nas rozpoczyna dzień od filiżanki tego aromatycznie energetycznego napoju.
Kawa sprzyja wszelkim spotkaniom, tym biznesowym i tym towarzyskim, rodzinnym a nawet tym romantycznym, tylko we dwoje. Wiele randek zaczyna się od zaproszenia na kawę, można wiec śmiało powiedzieć, że kawa łączy a już na pewno zbliża ludzi.
Porą roku, która zazwyczaj najbardziej się dłuży jest zima, a najtrudniejsze do przetrwania są jej ostatnie tygodnie. Organizm zmęczony mało ruchliwym trybem życia, niedoborem światła słonecznego i chłodem, w krótkim czasie jest zmuszony dostosować się do nowego (wiosennego) rytmu.
58% ankietowanych Polek wypija półtora litra wody każdego dnia – wynika z sondy przeprowadzonej przez markę Górska Natura oraz jeden z ogólnopolskich dwutygodników kobiecych. To bardzo pocieszające wyniki, bo świadczą o tym, że nasza świadomość rośnie.
Nie wolno jednak zapomnieć, że nadal duża część Polek nie zdaje sobie sprawy z wyjątkowej roli wody dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Prawie co trzecia pani wypija tylko litr wody dziennie, zaś co dziewiąta – jedynie pół litra.
Kolacja walentynkowa, deser i ...
Walentynki to dzień naprawdę szczególny. Warto zadbać o to, aby upłynął w atmosferze miłości i radości. Marka Obsessive poleca kilka rozwiązań, które ten dzień mogą uczynić jeszcze przyjemniejszym.
Romantyczna kolacja
W tym dniu warto przygotować kolację własnoręcznie, aby ukochana osoba poczuła się naprawdę wyróżniona.
Tort bezowy z granatem i mascarpone
W Dzień Zakochanych nie powinno zabraknąć słodkości. Dzielenie się kruchym deserem będzie doskonałym zwieńczeniem kolacji przy świecach. Przy perfekcyjnie udekorowanym stole przyozdobionym koronkami można rozsmakować się w prawdziwie nastrojowej atmosferze.
Jedzenie pączków w Tłusty Czwartek to tradycja. Wszyscy znają powiedzenie "żyć jak pączek w maśle".