Home »
Letni deser – galaretka
Letni deser – galaretka
Czy wiesz, że pierwsza galaretka owocowa powstała ok. 160 lat temu?
Galaretkowa tradycja ma już naprawdę imponujący staż. Początki galaretki wiążą się oczywiście z odkryciem żelatyny, ta jednak została wynaleziona dużo wcześniej, dopiero po wielu latach, ktoś wpadł na pomysł wykorzystania żelatyny do stworzenia słodkiego deseru. Pierwszy deser na bazie żelatyny opatentował w 1845 roku Peter Cooper, amerykański wynalazca i filantrop, jednak za wynalazcę owocowej galaretki z prawdziwego zdarzenia uznany został przedsiębiorca z Nowego Yorku, który otrzymał ten słodki deser w wyniku eksperymentów z wykorzystaniem żelatyny i owocowej herbaty. W ten sposób słodka galaretka rozpoczęła swoją trwająca do teraz karierę, która z biegiem czasu nabierała coraz to nowych smaków i kolorów.
Galaretka ma szereg zastosowań, jest nieodłącznym elementem słodkich wypieków, deserów i koktajli, dodaje smaku i uroku wszelakim tortom i ciastom z masą lub bitą śmietaną. Dzieci i dorośli zajadają się różnego rodzaju galaretkami, które dostępne są w przeróżnych postaciach, jako gotowe produkty w czekoladzie albo w kwaskowej posypce lub jako półprodukty w proszku do przygotowania w domu. Największym walorem galaretki jest prostota przygotowania.
Można kupić gotowe galaretki, ale tak naprawdę galaretkę przygotować można bardzo prostym domowym sposobem np. na bazie soku owocowego lub herbaty. Galaretki przygotowywane w domu na bazie herbaty to świetny pomysł na letni deser. Najlepiej nadają się do tego herbaty owocowe. Herbata "Owocowa Świątynia" – "Czas na Herbatę" to owocowa kompozycja na bazie hibiskusa zawierająca rodzynki, skórkę róży i cytryny oraz kawałeczki ananasa, jabłka i czarnej porzeczki. Napar jest nie tylko wyśmienicie owocowy w smaku, ma także przepiękny czerwono- bordowy głęboki kolor i mocno owocowy aromat. "Owocowa Świątynia" jest doskonała jako herbaciany napój, ale ze względu na swoje walory smakowe i swój kolor świetnie nadaje się także jako podstawa domowej galaretki.
Jak zrobić galaretkę domowym sposobem?
Do przygotowania takiej galaretki potrzebne jest opakowanie żelatyny, odpowiednia ilość ( zgodna z ilością płynu potrzebnego do stężenia opakowania żelatyny) zaparzonej herbaty "Owocowa Świątynia", według uznania cukier lub słodzik i wybrane owoce. Przy wyborze owoców należy pamiętać, aby nie dodawać świeżych owoców ananasa i kiwi, ponieważ ich obecność uniemożliwi stężenie galaretki. Herbatę należy zaparzyć, oddzielić fusy i dokładnie wymieszać z żelatyną, następnie przelać do miseczek, dodać owoce, poczekać aż galaretka stężeje i deser gotowy!
Galaretka z herbaty to smaczny i wyjątkowo szybki w przygotowaniu, letni, orzeźwiający deser, który ucieszy podniebienia dorosłych a także tych całkiem małych smakoszy.
2008-08-11
Kamila Nowakowska, PR Solution
zdjęcia: Czas na Herbatę
Tekst pobrany z: Letni deser – galaretka
« powróć na stronę z tekstamiINNE TEKSTY
Nocne intensywne wyszczuplanie
W trakcie snu nasz organizm regeneruje się intensywniej – warto wykorzystać ten czas, by dostarczyć skórze właściwych substancji odżywczych, a tym samym szybciej niwelować nagromadzony cellulit. Szczególną formę nocnej pielęgnacji skóry zapewni nam nowy intensywny ANTYCELLULITOWY SUPER-KONCENTRAT NA NOC drenująco – wyszczuplający, specjalistyczny preparat z linii KURACJA ANTYCELLULITOWA TOŁPA®.
Stock 84 jest jedną z najczęściej sprzedawanych brandy na świecie. Cieszy się również ogromną popularnością w naszym kraju.
Za nami już pierwsza połowa sezonu wakacyjnego i wspaniałych owoców letnich. Dla tych, którzy przejedli się już lodami i mrożonymi napojami, proponujemy sernik na zimno.
Naturalne metody na zdrowie intymne
Fora internetowe służą wymianie doświadczeń. Jest to szczególnie ważne w odniesieniu do zdrowia intymnego. Niestety, bardzo często można spotkać wpisy pozbawione zdrowego rozsądku, które mogą nieść niebezpieczne konsekwencje dla zdrowia.
W odpowiedzi na najnowsze trendy promujące zdrowy tryb życia i naturalność, Bielenda stworzyła serię ekologicznych kosmetyków ECO CARE.
Dobre pytanie, prawda? To nic wielkiego, jeśli osoba wypowiadająca te słowa jest już dojrzałą kobietą i ciąża jej nie przeraża. Gorzej gdy takie pytanie stawia sobie młoda dziewczyna, która jest jeszcze w trakcie nauki, na utrzymaniu rodziców. Ostateczność gdy do tego wszystkiego nie jest w stałym związku. Takie sytuacje nie zdarzają się już sporadycznie, nie są wzięte z filmów.
Jesteśmy w trakcie wspaniałego sezonu owocowego. Na dodatek mamy lato! Urządzamy spotkania na świeżym powietrzu takie jak grille i pikniki. Na naszych stołach ze smakołykami nie powinno zabraknąć sezonowych owoców. Na przykład w cieście!
BPH- Lepiej zapobiegać niż leczyć
Łagodny rozrost gruczołu krokowego (BPH- benign prostatic hyperplasia) - jest schorzeniem wyjątkowo częstym w męskiej populacji.