Grill czyli sposób na relaks

Grill czyli sposób na relaks

Mało kto nie posiada dziś tego prostego urządzenia, a potwierdzenie tej niewyszukanej teorii znajduje się w sklepach mięsnych – kiełbasa grillowa w piątkowe popołudnie? Tylko dla farciarzy. Co się dzieje, gdy już zaopatrzymy lodówkę w prowiant, wszyscy wiemy. Najczęściej następstwem jest zabawa do późnych godzin, czyli zajadanie się smakowitymi kiełbaskami, karkówkami, kaszankami popijając przy tym zimne, złociste piwo. Można by powiedzieć raj na ziemi i te słowa nie będą przesadzone, bo kto spróbował tego relaksu, ten wie o czym mowa.

Jest jednak coś co może sprawić, że grillowanie stanie się jeszcze przyjemniejsze, a rodzina i znajomi po prostu będą wielbić Twój ogród czy działkę, wyczekując kolejnego zaproszenia. Metoda, która przede wszystkim poprawi nastrój Tobie i sprawi, że tego lata na nowo docenisz swój ogród czy działkę. Wbrew pozorom to bardzo proste - zafunduj sobie niepowtarzalny klimat, który pokochają wszyscy, wchodząc na stronę, którą tworzą ludzie z dobrym smakiem, wyrafinowanym gustem i nieprzeciętnymi pomysłami. Zajrzyj na witrynę z klasą, jaką jest Smak Prostoty.
Z pewnością mile zaskoczysz się nietuzinkowymi produktami, jakie Smak Prostoty posiada w swojej ofercie. Dostępne grille, fondue, dekoracje ogrodowe, zegary słoneczne, skrzynki na listy czy pochodnie ogrodowe to symbol świetnego kunsztu i sztuka, która urzeka każdego amatora nieprzeciętności. Poświęć chwilę czasu na przeglądniecie tej oferty, a nie będziesz żałował. Twój ogród może zamienić się dzięki temu w krainę, w której wypoczniesz jak nigdy dotąd, a proponowane grille o najwyższej jakości zmienią smak Twoich potraw na zawsze. Renomowani producenci tych produktów (np. "Anolon", "Arcos", "Bodum", "Guzzini", "Circulon", "Blomus") tylko potwierdzają wysoki poziom tego serwisu.

Na zaostrzenie apetytu polecamy Państwu sprawdzony przepis na pyszną karkówkę, który może zawojować nie jedno spotkanie przy grillu:

Składniki:
- około 2 kg karkówki;
- 200 ml oliwy z oliwek;
- 200 ml czerwonego wina;
- 5 ząbków czosnku;
- 5 cebul;
- przyprawa do mięsa (grilla).

1. (Marynata) Najpierw w dużym naczyniu mieszamy razem: oliwę z oliwek, czerwone wino, wyciśnięty czosnek oraz całe pudełko przyprawy do mięsa (grilla).
2. Następnie kroimy karkówkę w kawałki oraz rozbijamy lekko tłuczkiem.
3. Gdy punkty powyżej mamy za sobą, wkładamy do naszego naczynia karkówkę i obtaczamy ją bardzo dokładnie w świeżo przygotowanym sosie.
4. Tak przygotowaną karkówkę przekładamy plastrami pokrojonej cebuli i zostawiamy w lodówce mniej więcej na 1,5 h.
5. Ostatnia i najważniejsza czynność: kładziemy karkówkę na grilla i pieczemy około 20 minut co jakiś czas polewając wcześniej przygotowaną marynatą.

Wiele gorących weekendów w tym roku jeszcze przed nami, sporo czasu na planowanie i organizowanie wypoczynku. Nie zapominajmy o tym i korzystajmy z dobrej pogody ile wlezie, bo ona akurat nas nie rozpieszcza. Życzę wszystkim smacznego!

Autor: Bartosz Studenny

2008-06-03

www.elif.pl

zdjęcia: autor nieznany

Tekst pobrany z: Grill czyli sposób na relaks